Il Caribbean Stud inizia con ogni giocatore che riceve due carte. Una carta viene posizionata coperta e le altre carte scoperte. Poi c'è un giro di puntate, poi viene distribuita un'altra carta. Anche questa terza carta viene piazzata a faccia in su. Il processo viene quindi ripetuto fino a quando ogni giocatore ha cinque carte e dopo ogni nuova carta ha luogo un giro di puntate.