Il significato letterale della frase "sic-bo" è "dadi preziosi". Il gioco deve la sua origine alla Cina, ma si è diffuso in tutto il continente asiatico. Gli immigrati l'hanno portato anche in America dove oggi è un gioco da casinò popolare. Più recentemente è stato adottato come gioco legale nel Regno Unito.
Sic bo è un popolare gioco di dadi basato su tre dadi. L'elemento principale del gioco è ricevere ritorni di dadi alti e bassi, qualcosa che ha guadagnato il nome popolare del gioco "hi-lo". È uno dei giochi di casinò più veloci in cui gli scommettitori mettono in palio le puntate sui diversi volti dei dadi.